• لصحتك:
ــــــــــــــ
– لحماية الدماغ وتقوية الذاكرة
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
أظهرت دراسات طبية عدة أن للنظام الغذائي تأثيراً على الدماغ، مما يعني أن قدرة الواحد منا على المستوى العقلي، ستختلف مستقبلاً بحسب ما نأكله في أيامنا هذه. وتكون الأغذية المفيدة للدماغ مقاومة للأكسدة وتحتوي على نسبة مهمة من الفيتامينات والمعادن.
ومن الأغذية المفيدة للدماغ زيت الزيتون، فهو غني بمادة البوليفينول التي تحمي من التأكسد وتحمي من أمراض الدماغ. ويساعد زيت جوز الهند أيضاً على حماية الدماغ، إذ يعمل على تعزيز الخلايا العصبية ويحول دون تفاقم الشقوق في الدماغ، ويزودها بما تحتاجه من دهون حتى تعمل بشكل سليم.
ويوصي الخبراء بالأفوكادو التي تحتوي على الفيتامين «ك» وحمض الفوليك الذي يقي من وقوع جلطة للدم في الدماغ. فضلاً عن ذلك، يجدر بالحريصين على صحة أدمغتهم أن يتناولوا السمك البري باعتباره مصدراً مهماً لـ”لأوميغا 3″، إلى جانب التوت والكركم والبيض والجوز والقنبيط والسبانخ.